| |
| | | | |  Promocje | | | | | |
| | | | | Informacje |
Nasze konta:
72114020040000320239495364
50102055581111151500300071
W tytule przelewu prosimy
podać numer zamówienia.
|
|
| | | | | |
|
| |
|
| |
| ID |
Nazwa |
Cena brutto |
Stara cena |
| 1829 |
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych |
29.00 PLN |
32.50 PLN
|
Dostępność:Wysyłka w 24 godziny
Producent: Rea
|
Tytuł
|
Wyposażenie techniczne zakładów
gastronomicznych
|
|
Autor
|
Małgorzata Konarzewska, Ewa Lada,
Barbara Zielonka
|
|
Wydawca
|
REA
|
|
Rok wydania
|
2004
|
|
Liczba stron
|
248
|
|
Wymiary
|
165 X 235 mm
|
|
Okładka
|
miękka
|
|
ISBN
|
83-7141-818-0
|
Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w
zasadniczej szkole zawodowej
Podręcznik
został opracowany zgodnie z podstawą programową Kształcenia w zawodzie kucharz
małej gastronomii.
Treści
podręcznika obejmują następujące działy: instalacje elektryczne,
wodno-kanalizacyjne oraz wentylacyjne; materiały konstrukcyjne stosowane w
urządzeniach gastronomicznych; maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej
surowców; aparatura grzejna; aparatura chłodnicza; maszyny do mycia naczyń;
transport wewnętrzny w zakładzie.
Podręcznik
stanowi niezbędną pomoc dla uczniów, którzy podejmą pracę w nowocześnie
wyposażonych zakładach gastronomicznych.
tech_zyw
| |
 |
| |
| | | | | Nowości | | | | | |
| | | | | Informacje |
Kontakt:
tel. 0 512 223 991
fax. 0 22 434 60 68
info@agroswiat.pl
Oferta podręczników
Ranking najpopularniejszych firm z branży ogrodniczej. Ogrody, oczka wodne, stawy, projektowanie ogrodów, ogrody zimowe, architekci, pielęgnacja ogrodów, aranżacja wnętrz zielenią. Usługi ogrodnicze. Spis firm ogrodniczych
|
| | | | | |
|
| |
|
