| |
| | | | |  Promocje | | | | | |
| | | | | Informacje |
Nasze konta:
72114020040000320239495364
50102055581111151500300071
W tytule przelewu prosimy
podać numer zamówienia.
|
|
| | | | | |
|
| |
|
| |
| ID |
Nazwa |
Cena brutto |
Stara cena |
| 1831 |
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik cz.2 |
31.00 PLN |
34.90 PLN
|
Dostępność:Wysyłka w 24 godziny
Producent: Rea
|
Tytuł
|
Technologia gastronomiczna z
towaroznawstwem. Podręcznik cz.2
|
|
Autor
|
Małgorzata Konarzewska, Barbara
Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska
|
|
Wydawca
|
REA
|
|
Rok wydania
|
2004
|
|
Liczba stron
|
208
|
|
Wymiary
|
190 X 250 mm
|
|
Okładka
|
miękka
|
|
ISBN
|
83-7141-541-9
|
Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w
zasadniczej szkole zawodowej
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w
zawodzie kucharz małej gastronomii.
Część II
obejmuje mięso, drób, ryby, zakąski, napoje, potrawy wegetariańskie i jarskie
oraz kuchnię staropolską, polską współczesną i kuchnie regionalne.
Staranny
dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą
ilustracji, schematów, fotografii oraz receptury, pozwoli uczniowi na szybkie i
efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. Na
podkreślenie zasługuje fakt, że Autorki uwzględniły w podręczniku standardy
wymagań egzaminacyjnych.
technologii_zywnosc
technik_zywienia
| |
 |
| |
| | | | | Nowości | | | | | |
| | | | | Informacje |
Kontakt:
tel. 0 512 223 991
fax. 0 22 434 60 68
info@agroswiat.pl
Oferta podręczników
Ranking najpopularniejszych firm z branży ogrodniczej. Ogrody, oczka wodne, stawy, projektowanie ogrodów, ogrody zimowe, architekci, pielęgnacja ogrodów, aranżacja wnętrz zielenią. Usługi ogrodnicze. Spis firm ogrodniczych
|
| | | | | |
|
| |
|
