|
MODUŁ IV: WYBRANE TECHNOLOGIE PRODUKCJI
ZWIERZĘCEJ
1. Organizacja produkcji zwierzęcej w
gospodarstwie
1.1. Wiadomości wstępne
1.1.1. Funkcje produkcji zwierzęcej w
gospodarstwie
1.1.2. Ekonomiczne cechy produkcji
zwierzęcej
1.1.3. Charakterystyka różnych kierunków
(gałęzi) produkcji zwierzęcej i czynniki wpływające na sposób organizacji
produkcji zwierzęcej
1.2. Podstawowe wskaźniki organizacji
produkcji zwierzęcej w gospodarstwie rolnym
1.2.1. Podstawowe pojęcia
1.2.2. Przykłady obliczania ważniejszych
wskaźników
2. Technologia chowu bydła
2.1. Znaczenie gospodarcze chowu
bydła
2.2. Typy użytkowe i rasy bydła w
Polsce
2.3. Rozpłód bydła
2.3.1. Ogólne wiadomości o rozpłodzie
bydła
2.3.2. Ruja i stanowienie
2.3.3. Ciąża i poród
2.4. Technologia wychowu młodzieży
2.4.1. Ogólne wiadomości o wychowie
młodzieży
2.4.2. Pielęgnacja cieląt i
młodzieży
2.4.3. Żywienie cieląt i młodzieży
2.5. Technologia produkcji mleka
2.5.1. Użytkowanie mleczne krów
2.5.2. Mleko i jego pozyskiwanie
2.5.3. Żywienie krów mlecznych
2.6. Technologia produkcji mięsa
2.6.1. Czynniki wpływające na efekty
mięsnego użytkowania bydła
2.6.2. Rodzaje opasów i technologia ich
prowadzenia
2.6.3. Żywienie bydła opasowego
2.7. Zasady prawidłowego utrzymania
bydła
2.7.1. Pielęgnacja bydła dorosłego
2.7.2. Pomieszczenia dla bydła
3. Technologia chowu owiec
3.1. Znaczenie gospodarcze chowu
owiec
3.2. Typy użytkowe i rasy owiec
3.3. Rozpłód owiec
3.4. Technologia wychowu jagniąt i
młodzieży
3.4.1. Wychów jagniąt
3.4.2. Wychów młodzieży
3.5. Żywienie owiec dorosłych
3.6. Technologia produkcji wełny
3.6.1. Rodzaje runa i właściwości
wełny
3.6.2. Strzyża
3.7. Utrzymanie owiec
3.7.1. Pielęgnacja owiec
3.7.2. Pomieszczenia dla owiec
4. Technologia chowu trzody
chlewnej
4.1. Znaczenie gospodarcze chowu trzody
chlewnej
4.2. Typy użytkowe i rasy świń
4.3. Rozpłód trzody chlewnej
4.3.1. Użytkowanie rozpłodowe loch i knurów
4.3.2. Ruja i krycie loch
4.3.3. Ciąża i poród
4.3.4. Żywienie loch prośnych i
karmiących
4.4. Technologia wychowu prosiąt i
młodzieży
4.5. Technologia tuczu świń
4.5.1. Czynniki wpływające na efekty
tuczu i jakość żywca
4.5.2. Rodzaje tuczu
4.5.3. Żywienie tuczników
4.5.4. Przemysłowy tucz świń
4.6. Pomieszczenia dla trzody
5. Technologia chowu koni
5.1. Znaczenie gospodarcze chowu
koni
5.2. Typy użytkowe i rasy koni
5.3. Rozpłód koni
5.4. Technologia wychowu źrebiąt i młodzieży
5.5. Żywienie koni
5.6. Użytkowanie koni
5.7. Utrzymanie koni
6. Technologie chowu drobiu
6.1. Znaczenie gospodarcze chowu
drobiu
6.2. Technologia chowu kur
6.2.1. Typy użytkowe i rasy kur
6.2.2. Lęgi i wychów kurcząt
6.2.3. Technologia produkcji jaj
6.2.4. Technologia produkcji
brojlerów
6.3. Zarys chowu pozostałych gatunków
drobiu
6.3.1. Chów indyków
6.3.2. Chów kaczek
6.3.3. Chów gęsi
7. Zarys chowu innych gatunków
zwierząt
7.1. Chów królików
7.2. Chów karpia stawowego
7.3. Chów pszczół
MODUŁ V: ROLNICTWO EKOLOGICZNE
8. Ogólne wiadomości o rolnictwie
ekologicznym
8.1. Klasyfikacja rolnictwa ekologicznego
- jego znaczenie, rola i zadania
8.1.1. Pojęcie rolnictwa
ekologicznego
8.1.2. Klasyfikacja rolnictwa w ujęciu
ekologicznym
8.1.3. Funkcje i cele rolnictwa
ekologicznego
8.2. Rozwój rolnictwa ekologicznego w
krajach Unii Europejskiej i w Polsce
8.3. Podstawy prawne rolnictwa
ekologicznego w Unii Europejskiej i w Polsce
8.4. Perspektywy rozwoju rolnictwa
ekologicznego w Polsce
9. Ekologiczna uprawa roli i roślin
9.1. Uprawa roli w ekologicznym systemie
gospodarowania
9.1.1. Podstawowa uprawa roli
9.1.2. Uprawki pożniwne i
przedsiewne
9.1.3. Zabiegi pielęgnacyjne i zwalczanie
chwastów
9.2. Płodozmiany w gospodarce
ekologicznej
9.3. Ekologiczne nawożenie roślin
9.4. Ekologiczne metody ochrony
roślin
9.4.1. Działania profilaktyczne w
ekologicznej ochronie roślin
9.4.2. Biologiczne zwalczanie chorób i
szkodników
9.4.3. Zabiegi biotechniczne
(mechaniczne) w zwalczaniu chwastów, chorób i szkodników
10. Chów zwierząt w gospodarstwach
ekologicznych
11. Gospodarstwa agroturystyczne czy
ekoturystyczne?
|
